Chào các bạn, hôm nay mình xin đem đến cho các bạn một sản phẩm tốt cho sức khỏe của chúng ta. Vậy! Đó là gì? Chắc hẳn, rất nhiều bạn đã nghe cái tên “hạt hạnh nhân” nhưng thực chất hạt hạnh nhân là gì? Hạt hạnh nhân có công dụng như thế nào? Mua hạt hạnh nhân ở đâu? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu qua bài viết này nhé!
Mục Lục Bài Viết
Hạt hanh nhân là gì?
Hạt hạnh nhân hay khổ hạnh nhân đều là tên gọi của nó, nhưng thực chất nó là một loại quả hạnh nhân chứ không phải gọi bằng hạt hạnh nhân như ta thường biết. Hạt hạnh nhân là một loại cây thực vật có chiều cao khoảng 4 đến 10 mét, có đường kính khoảng 30 cm.
Các lá dài 3-5 inches, với một mép có răng cưa và một cuống lá dài 2,5 cm. Hoa hạnh nhân thường có màu trắng hoặc hồng nhạt với năm cánh hoa,có đường kính 3-5 cm. Hạt hạnh nhân này bắt đầu có giá trị kinh tế trong năm thứ ba sau khi trồng và thực sự đầy đủ 5 đến 6 năm sau.
Vào mùa hè, quả hạnh nhân bắt đầu chín đến mùa thu (tháng 7-8) sau đó thu hoạch. Quả hạnh nhân đem về loại bỏ hết phần thịt và phần vỏ hạnh nhân để lấy phần nhân. Phần nhân đem đi phơi khô lúc sử dụng có thể đập nhuyễn ra. Khổ hạnh nhân là cho hạnh nhân vào nước sôi đun ít phút lấy ra ngâm với nước lạnh bỏ vỏ và phơi khô.
Ngoài tên gọi hạt hạnh nhân thông thường, khi tìm hiểu sâu mình con biết hạt hạnh nhân được chia ra hai loại: hạt hạnh nhân đắng và hạt hạnh nhân ngọt.
Hạt hạnh nhân đắng có tính ấm, vị đắng, cay, hơi độc vị đắng vào phổi sẽ làm hạ phế khí, vị cay có tác dụng giúp dễ thở, tiêu đờm. Các dạng ho hen đều dùng tốt người bị nhiệt nóng trong người thì thêm vào thuốc thanh nhiệt. Người bị nhiễm hàn thì thêm vào vị thuốc ấm. Người bị cảm thì thêm vào thuốc giải biểu. Tuy nhiên người bị chứng ho khan thì không nên dùng.
Lưu ý: Hạnh nhân đắng có tính độc được sử dụng hạn chế và sử dụng trong các phương thuốc chữa bệnh vì vậy không nên sử dụng hạt hạnh nhân đắng tùy ý sẽ gây ngộ độc.
Hạt hạnh nhân ngọt có chứa chất dầu làm trơn ruột nên còn được sử dụng làm thuốc nhuận tràng, hạnh nhân ngọt có vị ngọt, tính bình không độc dùng cho người già suy nhược cơ thể, ho hen.
Xem thêm: Tinh dầu xả là gì?
Công dụng hạt hạnh nhân.
Hạt hạnh nhân được mệnh danh là “thần dược” cho sức khỏe người tiêu dùng do các thành phần dinh dưỡng bên trong. Sau khi tìm hiểu, mình xin cung cấp cho các bạn 10 công dụng hữu hiệu tốt cho sức khỏe con người như sau:
1. Tốt cho mẹ, thai nhi và não bộ.
Trong hạnh nhân có chứa các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển ổn định của thai nhi, tăng cường sức khỏe bà mẹ cho con bú, mẹ đang mang thai. Hạt hạnh nhân có chứa chất omega 3 giúp phát triển trí não cho thai nhi ngay từ trong bụng mẹ. Vì thế, các ông bố tương lai hãy tìm và mua ngay hạt hạnh nhân cho vợ mình ngay nhé!
Ngoài ra, hạt hạnh nhân chứa phenylalanine giúp trí nhớ của bé được tốt hơn. Các chất Folate và axit folic có trong hạnh nhân rất cần thiết cho các bà mẹ mang thai và đây là nguồn dinh dưỡng không thể thiếu giúp tránh các khuyết tật bẩm sinh cho các thai nhi khi từ trong bụng mẹ. Với tinh dầu tự nhiên và giàu chất xơ trong hạt hạnh nhân giúp chống táo bón, kích thích hệ tiêu hóa của bé tốt hơn.
2. Tốt cho hệ tim mạch.
Tim là một bộ phận quan trọng cho việc duy trì các hệ thống cơ quan trong cơ thể con người. Vì thế, bảo vệ tim tốt khỏe là một việc vô cùng quan trọng. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học Hoa Kỳ cho biết, người ăn hạnh nhân sẽ giảm nguy cơ bị bệnh tim mạch đến 37%.
Bên cạnh đó, sử dụng hạt hạnh nhân sẽ giúp tăng mức cholesterol tốt (HDL), giảm mức cholesterol xấu (LDL) vì hạt hạnh nhân có nhiều Omega 3, do đó kiểm soát hữu hiệu các mức cholesterol trong máu. Hạnh nhân có chứa nhiều chất béo không bão hòa làm cho hệ tim mạch luôn được bảo vệ tốt.
3. Duy trì làn da tươi sáng.
Trong hạt hạnh nhân có chứa nhiều Vitamin E và chất chống oxy hóa cao giúp làn da bạn luôn trắng sáng hồng hào và căng mịn. Vì vậy, bạn nên sử dụng hạt hạnh nhân vào trong các bữa ăn để duy trì làn da trắng sáng từ bên trong nhé!
4. Giúp giảm cân.
Người ta thường nói, hạt hạnh nhân có chứa nhiều chất béo dễ tăng cân nhưng không hẳn như thế, hạt hạnh nhân có khả năng giảm cân “thần kì” mà bạn chưa biết đó thôi. Theo nghiên cứu sức khỏe của các bác sĩ, y tá học Follow-up cho thấy những người ăn các loại hạt có xu hướng chỉ số khối cơ thể thấp hơn.
Mặc dù hạnh nhân rất cao trong chất béo và calo, ăn uống điều độ thực sự có thể giúp giảm cân. Chất béo tốt và chất xơ trong hạnh nhân có tác dụng giúp giảm cân vì nó tạo cảm giác no lâu giúp kiềm chế ham muốn thèm ăn và giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất.
5. Hỗ trợ bệnh tiểu đường.
Ở Việt Nam bệnh đái tháo đường đang ngày càng phát triển nhanh nhất thế giới và có xu hướng trẻ hóa. Đối tượng mắc bệnh đái tháo đường thường ở độ tuổi từ 30-65, tuy nhiên hiện nay có những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường mới chỉ 9-10 tuổi, điều này phản ánh sự trẻ hóa bệnh tiểu đường ở nước ta.
Theo các chuyên gia nghiên cứu và thử nghiệm, các bệnh nhân sử dụng hạt hạnh nhân phối hợp với chế độ ăn kiêng làm giảm cải thiện hàm lượng Insulin, làm giảm lượng cholesterol có hại trong máu đồng thời kiểm soát hữu hiệu lượng cholesterol trong máu.
Theo một nghiên cứu mới nhất được công bố của các nhà khoa học thuộc trường Đại học y tế New Jersey(Mỹ) thì trong hạnh nhân có hàm lượng magie cao giúp điều chỉnh lượng đường trong máu nên ăn hạt hạnh nhân có thể giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường và tim mạch.
6. Chống ung thư.
Hiện nay, ung thư đang là một căn bệnh khó trị nhất ở các nước trên thế giới và trong đó có Việt Nam. Hằng năm, các bệnh viện tiếp nhận các ca ung thư nhiều vô số. Vì thế, các chuyên gia y khoa đã tìm ra các cách chống ung thư trong đó có hạt hạnh nhân.
Trong hạt hạnh nhân có chứa nhiều Vitamin E là một trong những chất chống oxi hóa cao có thể phòng chống được một số loại ung thư. Bên cạnh đó, hạt hạnh nhân có nhiều chất xơ cũng như chất khoáng như Magie có thể giúp ngăn chặn ung thư dạ dày cũng như bệnh đường ruột.
7. Chống lão hóa.
Hạt hạnh nhân có chứa hàm lượng Vitamin E cao giúp chống lão hóa do thay đổi nội tiết tố trong cơ thể. Đặc biệt là chất flavonoids được tìm thấy trong hạnh nhân không chỉ chống lão hóa mà còn giúp các tế bào trong cơ thể được bảo vệ và tránh tổn thương.
8. Tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng.
Các chất dinh dưỡng trong hạnh nhân có tác dụng giúp điều hòa các Enzym tiêu hóa giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn. Vì thế, nên sử dụng hạt hạnh nhân trong các bữa ăn nhé!
Xem thêm: Mật ong nguyên chất
9. Chống viêm, chống co thắt.
Trong Y học cổ truyền Trung Quốc, hạnh nhân được coi là “thần dược” chống viêm, chống co thắt, là chất làm mềm và cũng được sử dụng như là một loại thuốc bổ. Chúng cũng được biết đến như là thức ăn bổ não và bổ xương, có thể là do hàm lượng canxi cao của chúng.
10. Dài tóc, mượt tóc
Theo các chuyên gia dinh dưỡng tóc thì hạnh nhân chứa nhiều Vitamin E, sắt, ma-giê nên chỉ cần ăn 2-3 hạt hạnh nhân mỗi ngày là cung cấp đủ chất cho tóc mềm mại sáng bóng. Đây cũng là một tin chất ủ tóc rất hữu hiệu cho các chị em phụ nhất tóc bị khô, hư tổn nhé!
Mua hạnh nhân ở đâu?
Trên thị trường hiện nay không khó để tìm mua hạt hạnh nhân nhưng bạn hãy tìm mua các sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng và đạt chất lượng nhé! Ở đây mình xin cung cấp cho các bạn một số địa chỉ mua hạt hạnh nhân đáng tin cậy.
Nếu bạn thích mua hàng trên mạng bởi tính nhanh lẹ và có nhiều lựa chọn, bạn có thể tìm mua trên kênh bán hàng Shopee uy tín hiện nay thông qua link bên dưới.
Ngoài ra, bạn có thể mua tại các chuỗi cửa hàng toàn quốc tại các địa chỉ sau:
Tại Hà Nội – 586 Cổ Nhuế 2, Bắc Từ Liêm, Hà Nội.
Tại Tp HCM – 39/1 Đường Thạnh Lộc 16, Phường Thạnh Lộc, Quận 12 (Gần ngã tư Ga)
Xem thêm: Tác dụng của dầu dừa
Hạnh nhân giá bao nhiêu?
Hiện nay, hạt hạnh nhân có rất nhiều loại và rất nhiều giá, Hạt hạnh nhân nhập khẩu có giá từ vài trăm như: hạnh nhân rang muối, hạnh nhân rang bơ, hạnh nhân rang tự nhiên. Bạn có thể tham khảo ở các loại hạnh nhân dưới đây nhé!
1. Hạt hạnh nhân Mỹ loại 1 rang tự nhiên
Hạt hạnh nhân Mỹ loại 1 rang tự nhiên là loại hạnh nhân nhập khẩu từ Mỹ có hàm lượng chất dinh dưỡng còn giữ lại rất cao. Hạt hạnh nhân Mỹ loại 1 rang tự nhiên thích hợp sử dụng cho việc trị bệnh, có lợi cho bà mẹ và thai nhi. Hạt hạnh nhân Mỹ còn giúp tăng cường năng lượng, tăng cường chất xơ trong chế độ ăn uống, kiểm soát trọng lượng cơ thể rất tốt. Hiện sản phẩm đang được bán rất chạy trên Shopee với giá 235,000 ngàn đồng.
2. Hạt hạnh nhân còn vỏ rang bơ loại 500gr
Hạt hạnh nhân còn vỏ rang bơ là loại sản phẩm còn giữ nguyên các chất có trong hạnh nhân cả vị ngọt tự nhiên. Hạt hạnh nhân còn vỏ rang bơ sử dụng rất tốt cho mẹ, thai nhi và não bộ. Hạt hạnh nhân còn vỏ rang bơ còn tốt cho hệ tim mạch, giúp hỗ trợ bệnh nhân tiểu đường, làm đẹp và giảm cân. Giá cho sản phẩm hạt hạnh nhân còn vỏ rang bơ này là 189,000 ngàn đồng, bạn có thể mua tại đây
3. Hạt hạnh nhân tách vỏ sấy khô tự nhiên (1kg)
Hạt hạnh nhân tách vỏ sấy khô tự nhiên là một sản phẩm nhập khẩu từ Mỹ. Hạt hạnh nhân tách vỏ sấy khô tự nhiên chứa hàm lượng Vitamin, chất xơ cao là “thần dược” về sức khỏe cho cơ thể.
Hạt hạnh nhân tách vỏ sấy khô tự nhiên có công dụng: tốt cho mẹ, thai nhi và não bộ, tốt cho hệ tim mạch, hỗ trợ bệnh nhân tiểu đường, làm đẹp và giảm cân, chống lại ung thư và lão hóa, giảm nguy cơ đau đầu, phòng ngừa sỏi mật. Hạt hạnh nhân tách vỏ sấy khô tự nhiên bán với giá 275,000 ngàn đồng tại đây
4. Hạt hạnh nhân rang muối Mỹ 1kg
Hạt hạnh nhân rang muối có công dụng làm giảm bớt lượng cholesterol có hại trong cơ thể, chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho hệ tim mạch như: Magie, Vitamin E…Ngoài ra Acid Folic có trong hạnh nhân rất cần thiết cho các bà bầu và là nguồn dinh dưỡng không thể thiếu cho sự phát triển của thai nhi. Với tinh dầu tự nhiên và giàu chất xơ trong hạnh nhân, bạn sẽ cải thiện được sức khỏe của hệ tiêu hóa.
Hạnh nhân có thể ăn liền, làm bánh, làm nhân sôcôla, ăn với sữa tươi, uống trà, cà phê v.v…Bảo quản hạnh nhân rang muối nơi thoáng mát khô ráo, để trong lọ đựng kín sau mỗi lần dùng để đảm bảo hạnh nhân được giòn ngon hơn. Bạn có thể mua hạt hạnh nhân rang muối với giá 500,000 ngàn đồng
Đặc điểm nổi bật hạt hạnh nhân Mỹ đã rang sấy chín, đã tách vỏ, hạt tròn đều, ăn thơm ngon, giòn tan, mùi vị hấp dẫn chắc chắn sẽ làm hài lòng quý khách cho mà xem. Hạt hạnh nhân là hàng loại 1, hàng chất lượng cao. Hạnh nhân có chứa chất béo không bão hòa đơn, là các chất béo tốt.
Các chất này giúp máu lưu thông khắp cơ thể, giảm triệu chứng bệnh tim mạch, huyết áp, tăng sức đề kháng. Vì vậy, bà bầu ăn hạt hạnh nhân không những tốt cho thai nhi mà còn phòng ngừa được chứng tiện bí thường gặp trong suốt thời gian mang thai. Hạt hạnh nhân Mỹ rang sấy được bán với giá 435,000 đồng
Phân biệt hạt hạnh nhân
Hiện nay, có rất nhiều sản phẩm hạnh nhân trên thị trường với nhãn hiệu “hạt nhân Mỹ”. Vậy cách phân biệt hạt nhân Mỹ với hạt nhân khác như thế nào? Bạn có thể dựa vào các đặc điểm dưới đây:
Đối với các hạt hạnh nhân không rõ nguồn gốc xuất xứ có lớp vỏ bên ngoài của hạt hạnh nhân có độ bóng thấp hơn và màu thì xỉn hơn không được vàng đều như hạt hạnh nhân Mỹ. Nguyên nhân là do hạt hạnh nhân từ không rõ nguồn gốc dùng nhiều chất bảo quản, khiến hạt bị giảm độ bóng tự nhiên. Hạt hạnh nhân không rõ nguồn gốc thường có màu sẫm, kích thước quả không đồng đều, nhân thường khô, mùi vị không được thơm ngon, độ bùi không nhiều được bày bán không rõ bao bì.
Đối với hạt hạnh nhân Mỹ thường được nhập khẩu và kiểm định rõ nên khi vào thị trường Việt Nam giá thành khá cao. Hạt hạnh nhân Mỹ có lớp vỏ ngoài vàng bóng được bảo quản tự nhiên, da không xỉn màu, kích thước hạt đều đặn, nhân không khô, mùi vị thơm ngon, độ bùi cao và thường có bao bì rõ ràng.
Tóm lại, hạt hạnh nhân là một loại thần dược rất tốt cho sức khỏe. Hạt hạnh nhân không những hỗ trợ các loại bệnh lí mà còn giúp dưỡng da, dài tóc,… nhờ vào các thành phần bổ dưỡng có trong hạt hạnh nhân. Bạn hãy tìm mua ngay hạt hạnh nhân có chất lượng để trong ngăn tủ nhà mình để tiện sử dụng cho gia đình nhé!
Ngày cập nhật: 05/12/2019
Leave a Reply